FINGERFOOD/VORSPEISEN
Der perfekte Einstieg, um den Appetit anzuregen und in die Thaiküche einzutauchen.
The perfect entry to encourage your appetite to dig into the thai cuisine.
a - Gluten • b - Fisch / Weichtiere / Krebstiere • c - Nüsse • d - Soja •
e - Sesam • f - Eier • g - Milch • h - Sellerie • i - Lupinen •
8. GAI-SATÉ
marinierte Hühnerfleischspieße mit Erdnusssoße chicken-skewers with homemade peanut sauce a,b,c,d,e
9. POH PIA TORD GROOB
3 handgerollte knusprige Frühlingsrollen (Glasnudeln, Morcheln, Karotte, Kohlrabi, Zwiebeln, Porree, Ei, Sojasprossen) mit süß-scharfem Dip crispy spring rolls (glass noodles, morels, carrots, cabbage turnip, onions, leek, egg, bean sprouts) with sweet-spicy dip a,d,e,f,h
10. POH PIA SOD
Entenbrust & Garnelen als 2 Sommerrollen mit Reisnudeln, Gurke, Sojasprossen,Chicorée, Eisbergsalat & Koriander, serviert mit Soja-Pflaumensoße duck's breast & shrimps wrapped in rice paper with rice noodles, cucumber, bean sprouts, chicory, coriander, lettuce & soy-plumsauce a,b,d,e
11. GUNG TSCHUD BAENG TORD GROOB
6 knusprige Garnelenspieße in einer Panko-Panade gebacken, mit süß-scharfem Dip serviert crispy prawn skewers baked in panko breadcrumb coating, served with sweet-hot dip a,b,h
12. GIAU TORD GROOB
5 gebackene Wan Tan Teigtaschen mit Garnelenfüllung & süß-scharfem Dip baked wonton dumplings with homemade shrimp filling served with sweet-hot dip a,b,d,e
14. KAO GRIAB GUNG
knusprige Krabbenchips mit Erdnusssoße crispy crab chips with peanut sauce a,b,d,e
13. NANG GAI CLASSIC
kross gebackene Hühnerhaut auf Champignons, Cherrytomaten, Zwiebeln, Porree, Paprika, Ananas, Basilikum, Cashew Nüssen und Wasserkastanien mit warmer Tamarinden-Soße serviert crispy chicken skin on mushrooms, cherry tomatoes, onions, leek, bell pepper, pineapple, basil, cashew nuts and water chestnuts in tamarind sauce a,b,d,e